กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
"รู้เท่าทัน ป้องกันแอนแทรกซ์ เนื้อสัตว์สะอาด ปลอดภัย ห่างไกลโรคร้าย"
1 เลือกซื้อเนื้อสัตว์ จาก แหล่งผลิต/แหล่งจำหน่ายที่ ปลอดภัยและได้มาตรฐาน
2 ล้างเนื้อสัตว์ให้สะอาดก่อนนำมาปรุงอาหาร
3 ล้างมือให้สะอาด ด้วยน้ำและสบู่ หลัง การสัมผัส เนื้อสัตว์และสัตว์
4ปรุงอาหาร ให้สุกด้วยความร้อนอย่างทั่วถึง